Sécurité alimentaire et cultures résilientes au climat
Mohammed Hamdan Edan Al-Issawi
Les risques climatiques devraient augmenter de manière spectaculaire et cela entraînera des dommages significatifs à la vie humaine, en particulier pour ceux vivant en dessous du seuil de pauvreté. Les pays du tiers monde seront les plus vulnérables à ces risques, où les dangers sont visibles, surtout que la plupart de ces pays souffrent d'une mauvaise sécurité alimentaire et en eau. Le besoin urgent de fournir une sécurité alimentaire et en eau poussera à soutenir une agriculture résiliente au climat dans les zones touchées par le changement climatique et la nécessité est très urgente de soutenir la sécurité alimentaire dans les sociétés rurales. Les cultures résilientes peuvent être définies comme celles qui peuvent tolérer les fluctuations climatiques et dont la productivité est acceptable. Ainsi, la nécessité d'utiliser de telles cultures a émergé pour compenser la diminution de l'approvisionnement alimentaire face à l'augmentation des populations d'une part et l'accroissement des défis climatiques. Il existe de nombreux impacts négatifs du changement climatique, tels que les déclins du développement économique, la santé publique, la dégradation des écosystèmes, la migration, les conflits, les guerres, la propagation des maladies et les épidémies, qui exposeront les communautés à l'impact direct de tous ces risques. Par conséquent, les efforts doivent être combinés pour améliorer le rendement des cultures tout en réduisant les intrants de croissance (par exemple, les engrais, l'irrigation, les pesticides, etc.) ainsi qu'en améliorant la durabilité du rendement en améliorant les traits de tolérance aux stress biotiques et abiotiques. En plus d'une compréhension précise de la relation des plantes avec les microorganismes et de l'amélioration des caractéristiques du sol. Récemment, parmi les cultures qui se sont avérées résilientes au climat, on trouve le quinoa, le millet perlé et le sorgho. Cela encourage les sélectionneurs de plantes à produire des plantes résilientes capables de faire face aux fluctuations climatiques. L'un des risques environnementaux les plus significativement accrus au cours des dernières décennies est le manque de quantité et de qualité de l'eau, la salinité et les températures extrêmes. La disponibilité de l'eau est l'un des stress environnementaux les plus dangereux pour la vie des organismes, y compris les plantes, puisque la sécheresse seule entraîne une diminution de la productivité de plus de 50 % des terres arables du monde. Cependant, ce qui rend la question de l'eau plus dangereuse est la concurrence entre les zones urbaines et rurales pour obtenir de l'eau. Bien que l'eau à faible salinité puisse être utilisée pour irriguer les cultures, elle ne fonctionne que lors de la plantation de cultures tolérantes à la salinité ou en cas de bonne gestion qui atténue les dommages causés par la salinité. La salinité est un risque croissant et toujours combiné à la pénurie d'eau, en particulier pour les cultures sensibles à la salinité telles que le blé et le riz, dont la grande majorité des humains dépendent, forçant ainsi les sélectionneurs de plantes à produire des variétés tolérantes à la salinité en comprenant les mécanismes physiologiques, biochimiques et moléculaires pour diagnostiquer et utiliser les gènes tolérants à la salinité. Les températures extrêmes (hautes températures, froid et gel) entraînent une détérioration de la productivité des cultures de plein champ. Les régions arides et semi-arides du monde sont les plus vulnérables aux fluctuations climatiques, mais les dommages causés par le réchauffement climatique ont également un impact sérieux sur les pôles du globe en faisant fondre la neige et en augmentant le niveau de la mer. Les plantes deviennent plus sensibles aux températures pendant les stades reproductifs, ce qui entraînera d'énormes effets sur leur productivité. Par conséquent, comprendre les mécanismes de tolérance à la température aidera grandement à produire des cultures résilientes au climat pour faire face aux fluctuations climatiques. La première étape à entreprendre est l'introduction ou la production de variétés de cultures adaptées à différents environnements agricoles. Ce sont l'un des principaux défis auxquels sont confrontés les gouvernements, les entreprises agricoles et même les agriculteurs pour fournir de la nourriture à l'humanité. Les stratégies de gestion intégrées, par exemple, la date optimale de plantation, la quantité de nutriments ajoutés et la gestion du contrôle des ravageurs agricoles contribuent de manière significative à l'identification des potentiels génétiques des différentes cultures. Améliorer la résilience des différentes cultures pour faire face aux défis climatiques et à la durabilité alimentaire devrait être une priorité pour les décideurs. À cet égard, la production de variétés résilientes au climat de variabilité climatique est l'une des sources durables de nourriture les plus importantes. Ce type de culture doit être inclus dans les programmes nationaux pour l'adoption et le suivi de sa livraison aux agriculteurs ainsi que la préservation de ses actifs génétiques pour une utilisation dans les programmes de sélection et d'amélioration des plantes.